Мясо на пару
Состав блюда:
Свинина - 200гр
Соль
Перец черный молотый
Подсолнечное масло - 1чайн.л.
Тмин
Гвоздика - 2шт.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Возьмите свинину, масло, соль и пряности.
Шаг 2:
Мясо порежьте поперек волокон на ломтики в 2 см толщиной.
Шаг 3:
Отбейте.
Шаг 4:
Посолите, поперчите, присыпьте тмином. Смажьте маслом.
Шаг 5:
Поместите мясо в чашу пароварки.
Шаг 6:
В воду для аромата хорошо добавить лук, лавровый лит.
Шаг 7:
Через час мясо на пару готово. Сразу подавайте.