Домашняя пицца на хрустящем тесте

Состав:

Тесто

Молоко — 0.5 стак.

Яйцо куриное — 2 шт

Мука пшеничная / Мука (примерно, тесто должно получиться эластичным) — 2 стак.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Начинка

Чеснок — 4 зуб.

Помидор — 2 шт

Кетчуп

Сыр твердый

Сосиска — 4 шт

Огурец (соленый) — 2 шт

Майонез

Соль

1)Подогреваем молоко, добавляем яйца, оливковое масло, перемешиваем, добавляем щепотку соли, постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто, тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.

2)Выкладываем тесто на смазанный маслом противень.

3)Обжариваем чеснок и помидоры.

4)Покрываем тесто слоем кетчупа.

5)Нарезаем сосиски, выкладываем.

6)Далее выкладываем уже обжаренные чеснок и помидоры.

7)Нарезаем огурцы, выкладываем на тесто.

8)Тонкой струйкой майонеза покрываем пиццу. Выкладываем натертый сыр.

9)Ставим в предварительно разгоретую до 200-220 градусов духовку на 15-20 мин.

Пицца готова, можно подавать